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美食推荐:凉拌芹菜,麻辣藕片,椒炒鸡蛋的做

发布时间:2019-01-19

8.将鸡蛋跟尖椒炒匀,撒少许味精调味即可。

4、略干的时候就加少许净水翻炒至直藕熟;参加熟白芝麻翻匀后淋少许香油即可出锅。

6往芹菜中放入半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌。

4.鸡蛋炒至定形;

4锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅中爆出香味,然后关火。

3、倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒;

2、热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香;

做法:1.鸡蛋加入少许盐跟葱末搅匀;

6.放入适量的花椒粉翻炒;

3往芹菜中放入1勺盐拌匀,而后腌制15分钟,腌好后将碗里多余的水份倒掉。(芹菜不需要焯水,直接腌制一会儿,待入味就可能了。这样做出来的芹菜比焯过水的更加爽口。)

2将芹菜叶、筋去掉,而后切成3-4厘米长的段儿,红辣椒剪成段,蒜切末备用。

2.尖椒洗净切滚刀块;

5把蒜提前放到芹菜碗中,再将热的辣椒油浇在蒜末上。(用热油浇一下,会让蒜末更好的释放出香味。)

3.热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒;

7.在放入适量盐翻炒;

做法:1准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。(芹菜最好决定濒临葱绿色的,这样的含水量高,吃着比较嫩,适合凉拌。颜色浓绿的,吃着口感稍老,凉拌就不合适了。)

做法:1、莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡。干红辣椒切段,准备花椒和八角;

5.将鸡蛋拨到一旁,放入尖椒;

凉拌芹菜

材料:尖椒3个、鸡蛋3个,油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、葱末适量

麻辣藕片

椒炒鸡蛋

资料:1节藕,适量的色拉油、食盐、酱油、醋、八角、花椒、干辣椒、香油、白糖和白芝麻